¿QUÉ ES EL EXPOSOMA?
Solemos pensar que la piel envejece con el paso del tiempo. Pero, ¿sabe que algunos factores son más importantes para el envejecimiento de la piel que el simple momento o la genética? El genoma sólo es responsable del 25% de las enfermedades o procesos de envejecimiento. Esto explica por qué los gemelos, que son...
Ácido tánico: un antioxidante revolucionario
¿De dónde viene el ácido tánico? El ácido tánico es un polifenol de la familia de los taninos. Está presente en muchas plantas, especialmente en la corteza de roble, tejo o Tynanthus panurensis. Se encuentra en todas las partes de la planta, semillas, hiel, conos y maderas. El ácido tánico está presente en alta...
