¿QUÉ ES EL EXPOSOMA?
Tendemos a pensar que la piel envejece con el paso del tiempo. ¿Pero sabías que algunos factores son más importantes para el envejecimiento de la piel que la simple cronología o la genética? El genoma es responsable de sólo el 25% de las enfermedades o procesos de envejecimiento. Esto explica por qué dos gemelos...
Ácido tánico: un antioxidante revolucionario
¿De dónde viene el ácido tánico? El ácido tánico es un polifenol de la familia de los taninos. Está presente en muchas plantas, especialmente en la corteza de roble, el tejo o el Tynanthus panurensis. Se encuentra en todas las partes de la planta: semillas, agallas, piñas y madera. El ácido tánico está presente...