Vitamine C - La technologie la plus avancée pour stabiliser les antioxydants
UNE COMBINAISON MOLÉCULAIRE UNIQUE ET STABLE de 8% D'ACIDE L-ASCORBIQUE, 2% D'ACIDE PHYTIQUE, 0,2% D'ACIDE TANIQUE. L'acide L-ascorbique (vitamine C sous sa forme naturelle) est très instable au contact de l'oxygène de l'air et de l'eau, en particulier à température élevée. Différentes techniques sont utilisées pour le stabiliser avec des résultats inégaux.
